Heitetään hatusta laatikko vois olla toinen nimi. Hyvän makuista tuli ja niin tuntui maistuvan myös raadille jossa oli tällä kertaa minä, Koo, Herra F ja Parasta A-luokkaa 10v.
Lohilaatikko
150-300 g kylmäsavulohiviipaleita
8-12 kpl perunoita viipaleina
1-3 kpl sipulia hienonnettuna
nokare voita
1 kpl kalaliemikuutio
1 kpl sitruunanmehu
3 dl kuohukermaa
valkopippuria
1 pnt tilliä hienonnettuna
Laita nokare voita paistinpannulle ja lisää sipulit kuullottumaan. Kuori ja viipaloi perunat sillä aikaa. Lisää viipaloidut perunat sipuleiden joukkoon, sekoita. Lisää mukaan murennettu kalaliemikuutio, valkopippuri ja kerma, sekoita. Voit lisää joukkoon myös tillin ja sitruunamehun. Anna maustua noin 5-10 min. Laita osa perunalisukkeesta uunivuoan pohjalle, lisää päälle lohiviipaleet, sitten uusi kerros perunalisuketta ja taas kalaa, lopeta perunalisukkeella. Laita uuniin 20-30 minuutiksi eli kunnes peruna on täysin kypsää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti