tiistai 25. syyskuuta 2012

Pasta carbonara




Pasta carbonara

1 ps savukinkkusuikaletta tai 1 pkt pekonia suikaleina
1 rkl Oivariinia
1 kpl sipulia silputtuna
2 kpl valkosipulin kynttä murskattuna
2 dl kermaa
2 kpl kananmunaa
1-2 dl juustoraastetta
mustapippuria & suolaa
persiljasilppua
4:lle spagettia

Keitä spagettia ohjeen mukaan. Kuullota sipulit Oivariinissa, lisää joukkoon savukinkkusuikaleet ja mausta. Sekoita astiassa kanamunat, kerma ja juusto. Lisää savukinkkusuikaleseokseen keitetty spagetti ja nyt lisäät munaseoksen, sekoita voimakkaasti. Anna hetki maustua ja juuston sulaa. Lisää lopuksi mukaan persiljasilppu.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti